摩飞干果机开箱试用

一直想买一款水果风干机自制果干零食,泡泡柠檬茶,山楂茶什么的,而且还可以给家里的毛孩子做一些肉干蔬菜干,健康无添加,吃起来就放心多了。摩飞干果机,这是我使用摩飞的第三个产品,之前有用过他家的便携榨汁机和电热水壶,产品质量是值得肯定的,外观设计都是让人赏心悦目。

在我印象中,干果机应该是笨重的,这款摩飞干果机刚拆箱拿出来的时候,出乎意料的觉得轻盈,体积也小巧,机身290mm(高)*272mm(宽)*210mm(厚),节省占地空间,放在厨房还是餐桌都不占太多地方;比家里3人容量的电饭锅要轻很多,经常搬动的话也是十分方便。轻奢蓝搭配简洁大方外观设计,四边棱角圆润,就算是放在客厅也是颜值高高的。

亮点与细节

干果机配备了4个全金属网架和1个金属接渣盘。外观体积虽小容量却不小,可以同时风干4层食物,4层层架设计可以灵活抽取,空间可变,满足不同制作的食物量和厚度。底层放置金属接渣盘,风干调味肉类等也可以轻松清洗。

机身顶部是控制面板,上方有各类食物(水果、蔬菜、肉类等)风干所需的温度和时间的参考值。当然不同食材的形状厚度和水份含量也会影响所需的温度时间,这个可以在实际操作中慢慢摸索调节。 下方是控制旋钮,机械旋钮操作简单。左边是温度旋钮,右边是时间旋钮,中间有屏幕显示温度和时间,温度调节范围是35—80℃,时间旋钮调节范围为1-24小时,每旋动一下时间变化为1小时。可根据食材自由选择,风干结束,如果没有达到理想的干度,也可再自主增加风干时间。 玻璃可视窗口,可以随时观察风干进度。

全金属内腔,无异味,易清洗。市面上很多干果机都是塑料材质的,不方便清洗外,不管是AS还是PP材质,加热多少有些气味,个人还是无法接受。所以这款全金属内腔的风干机正好符合我的需求,更健康安全,给孩子和宠物吃都更放心了。特别是在风干肉类时,如有油渍滴出,也方便清洗,把接渣盘直接抽出清洗,不会整个机身都油腻腻的。 3D的沿弧循环风道,确保整个内腔均匀受热,让各层食物同时被烘干。

试用过程与体验

新冠状病毒期间在家自我隔离,所以家里的食材也不多,就冰箱的水果先试做了一些水果干。食材的的厚薄是最影响最后风干的效果的,如果想达到薄脆的口感,就尽量切薄一点,这样风干的时间也会要得比较少。各种水果都试了一下,柠檬、菠萝、火龙果等,水果类我都是用65℃风干7个小时(比图片显示的加多了1小时)水果风干后的色泽还是尽可能地保留了原果的颜色和口味,干中带润,其中菠萝的口感最好,清香甜蜜。柠檬干泡水也非常方便,喝得更安心,不担心像买的成品是否被硫磺熏过。也不像烤箱烤出来的果干那么干巴巴和发黑。

接下来想试试蔬菜类的烘干效果,家里现有的就是胡萝卜了,我用工具切成了花样图案,由于个人不太能接受生胡萝卜味,所以用冰糖把胡萝卜煮熟再放进风干机。图上方的花朵样是我想象风干形状的样子,哈哈,现实和想象还是有差距的,因为想保存得更久点所以我风得很干(70℃+7小时),于是变成了萝卜丁,虽然不太美观,味道还是不错!我建议,还是切成条状或者圆形应该会更美观。想减脂的女生可以风干苦瓜片或者花茶之类,方便又放心。面食手艺好的还可以自制面条风干,可以让孩子吃到健康面条了。

家有毛孩子,买了风干机最大的好处就是可以给宠物做放心零食肉干了,做一次密封储存起来,狗子可以随时享用健康美食。这也是我一直想有一台风干机的原因,这个社会咱人类的食品安全都不能保障了,更何况买的宠物肉干呢?鸡胸脯肉干走起,鸡肉切片水煮后,稍晾掉水份就开始风干了,这次设置70℃+6小时,就达到了图片效果,鸡肉干已经完全干透,手斯肉干就做好了,狗子吃得很开心。如果想制作得更快,也可以在风干前将肉片撕成鸡丝,这样需要的时间就更少了。还可以各种肉干鱼干走起,喵星人也超级爱呢! 总之风干机的用途还是很多了。

试用心得

优点:3D的沿弧循环风道,受热均匀。 全金属内腔,更健康。 集颜值和高性价比于一身的风干机

缺点:风干过程噪音不算大,若能改进一些就更完美了。

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